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网络食品民生观 政协调研促食安

访问次数:1047 来源: 发布时间:2024-10-25 10:00
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2024年10月23日,政协平舆县委员会夏洪亮副主席带领政协委员调研我县“外卖食品安全”,县市场监管局相关负责人陪同。

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调研组首先到平舆县“美团”餐饮网络交易平台总部详细了解餐饮经营者在“美团”交易平台的入网流程以及管理规章制度。夏洪亮主席强调平台要建立健全保障食品安全规章制度,加强对入网餐饮服务经营者提供的许可证进行审查,在主页面公示餐饮服务提供者的名称、地址、食品经营许可证、反食品浪费提示等。另外要加强对“骑手”食品安全知识培训,构建严密的食品安全网。

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随后,调研组到中国汉堡、沪上阿姨、蜜雪冰城、谷养元、酸小哥石锅酸菜鱼、虎丫炒鸡、姐妹俩土豆粉等网络餐饮服务店及网红店,实地查看后厨操作间加工环境卫生、风险等级监管等情况,夏洪亮主席要求经营单位要严格落实食品安全“两个责任”,把好食品原料准入关,餐饮具消毒关及从业人员健康管理关,保证“舌尖上的安全”。

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最后,夏洪亮主席指出市场监管部门要认真贯彻落实“四个最严”要求,着力解决网络经营食品等风险隐患,严厉打击违法违规行为。进一步提升网络交易食品安全管理水平,净化食品电子商务经营环境,保障网络食品安全。

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