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发布机构: 万金店镇 主题分类:
名称: 平舆县万金店镇“有机花菜”为三园建设“锦上添花” 文号:
生成日期: 2023-12-20 发布日期: 2023-12-20
平舆县万金店镇“有机花菜”为三园建设“锦上添花”
发布时间:2023-12-14 17:10 浏览次数:895 字体:[ ]

12月14日,万金店镇党委书记李伟走进该镇王寨李宁种植合作社,一片片郁郁葱葱的叶子和白白嫩嫩的花菜,甚是惹人喜爱,放眼望去是一片郁郁葱葱,宛如一片绿色的海洋。群众穿梭在田间地头,忙着采摘、搬运、装车,一派繁忙的丰收景象。

万金店镇围绕县委、县政府“建三园、强工业”总体部署,以科学规划为引领,以项目建设为支撑,以要素保障为关键,因地制宜、体现特色,量力而行,统筹好一切要素,切实解决好影响“三园”建设的土地、资金等问题,采取有力措施,持续优化项目服务,统筹推进“三园”建设。

花菜,又称花椰菜、花菜或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。菜花富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮菜花不宜高温烹调,也不适合水煮。洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎有纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩食用。抗癌、防癌、清化血管、解毒肝脏等功效。

据镇党委书记李彦伟介绍,王寨李宁种植合作社的32亩花菜每亩产量7000斤左右,收入可观。田间一棵棵有机花菜,犹如一层厚厚的绿色地毯覆盖在春雨后的土地上,采摘声、包装声、装车声,汇成一首动听的丰收协奏曲。

李宁合作社的花菜种植仅仅是万金店镇全面推进乡村振兴的一个缩影。下一步,万金店镇将以大户自种、土地流转等模式发展特色种植,有效提高土地利用率。同时调整产业结构,扩大种植规模,加大种植技术服务和宣传推广,着力构建集生产、收购、贮藏、销售于一体的农业产业链,促进农业持续增效、农民稳步增收,助力乡村振兴。